LOMO SALTADO Αυτό είναι ένα υπέροχο περουβιανό πιάτο που είναι τόσο απλό στην παρασκευή του αλλά τόσο…

✨LOMO SALTADO✨ Αυτό είναι ένα υπέροχο περουβιανό πιάτο που είναι τόσο απλό στην παρασκευή του, αλλά τόσο καλό νόστιμο! Χρησιμοποιεί φιλέτο φιλέτο και τηγανιτές πατάτες μαγειρεμένες σε σάλτσα σόγιας και σάλτσα με ξύδι από λευκό κρασί – σερβιρισμένο με ρύζι και είναι υδατάνθρακες στους υδατάνθρακες! Έφτιαξα επίσης μερικές εμπανάδες βοείου κρέατος από την αρχή για να συνοδεύσω το γεύμα μου, έγιναν τεράστιες όμως και μοιάζουν με πλαϊνό πιάτο για τον Godzilla.