✨INDIAN SPICED FRITTATA ✨ Σκέφτομαι να ξαναφτιάξω το Heat του Robert DeNero με πρωταγωνιστικό χαρακτήρα και την πλοκή που με περιλαμβάνει να προσπαθώ να μαγειρεύω στην κουζίνα, ενώ παραπονιέμαι για ταλαιπωρία των μηρών και ιδρώτα στα στήθη. Σίγουρα ο Σκορσέζε θα είχε αυτή την ιδέα; Δόξα τω Θεώ σε καιρούς καύσωνα, συνταγές σαν αυτή. 8 αυγά χτυπημένα μαζί με τσάτνι μάνγκο και σπανάκι και προστέθηκε ένα μείγμα μπαχαρικών Βομβάης. 5 λεπτά στην εστία και 10 στο φούρνο. Τέλειος.
